Wspaniały i zdrowy dodatek do obiadu. Niektórzy robią marchewkę z groszkiem z dodatkiem odrobiny cukru, soli, masła i mąki. W takiej wersji robię i ja, ale nie tylko.
Moja marchewka z groszkiem będzie z dodatkiem curry oraz słodkiej śmietanki, bardzo smaczna, polecam wypróbować jako dodatek do obiadu :)
Składniki:
- 1 duży słoik marchewki z groszkiem wraz z zalewą
- 4 łyżki słodkiej śmietanki
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1/4 płaskiej łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
- 1/2 łyżeczki curry
- szczypta cukru
- 3 do 4 łyżeczek mąki ziemniaczanej
Marchewkę z groszkiem i z zalewą przelewamy do garnka, gotujemy aż warzywa lekko zmiękną, przyprawiamy solą, pieprzem, szczyptą cukru oraz curry.
Na koniec dodajemy mąkę rozrobioną w śmietance, wszystko dokładnie mieszamy.
Smacznego :-)