Dzisiaj mieliśmy bardzo smaczną kolację, w końcu udało mi się ją "obfocić" ;-) Dlaczego dopiero dzisiaj ? Dlatego, że za szybko znika !
Sałatka bardzo prosta, ze składników, które przeważnie macie w domach, sałata lodowa, jajka, boczek, grzanki z chleba, oraz sos czosnkowy z majonezu i mleka.
Polecam serdecznie na rodzinne śniadanie lub kolację, a także na imprezę, wszyscy będą się nią zajadać, gwarantuję :-)
Pierwszy raz jadłam tą sałatkę 2 lata temu u mojej kuzynki i od tamtej pory ją robię.
Zawsze wszyscy się zajadają, znika w oka mgnieniu.
Co ciekawe, jest tania i prosta do wykonania ! Za to bardzo smaczna :-)
Nazwałam tą sałatkę "letnia", gdyż najlepiej smakuje z sezonowymi ogórkami gruntowymi, wtedy są najsmaczniejsze ( szklarniowe kupione zimą są bez smaku) oraz świeżym koperkiem.
Makaron tak na prawdę nie jest ryżowy, a ma nazwę "ryżyk" a to dlatego, że faktycznie przypomina w wyglądzie ryż, jest natomiast typowym makaronem.
Polecam serdecznie tą orzeżwiającą letnią sałatkę :-)
Wybaczcie mój 4-dniowy "urlop" od bloga :-)
Mnóstwo pracy w ogrodzie, w weekend dwie imprezy urodzinowe i obowiązki domowe sprawiły, że gdy tylko przyłożyłam głowę do poduszki, to spałam jak kamień ;-)nie
Tak więc, może i nie wypoczęta, ale z nowym tygodniem zaczynam z kolejnymi sezonowymi przepisami !
Nie wiem jak u Was, ale u mnie na targu jest dostępny szpinak. Co roku kupuję go od tej samej pani, która uprawia go sama, więc źródło jest sprawdzone :-)
Bardzo polecam jedzenie szpinaku, gdyż jest bogaty w różne cenne składniki i witaminy.
"Antyoksydanty, żelazo, kwas foliowy
Szpinak to wyjątkowo cenne warzywo liściaste - bogate w witaminy i składniki mineralne. Zawiera potas, foliany, żelazo, a także witaminy C, E, K, betakaroten i witaminy z grupy B. Zasobny jest w antyoksydanty - luteinę, neoksantynę oraz kwercetynę. Ze względu na duże ilości potasu, śmiało można polecić go osobom z nadciśnieniem. Szpinak jest również doskonały dla osób zmagających się z anemią, ponieważ zawiera żelazo, niezastąpione w produkcji czerwonych krwinek. Cenny jest również dla kobiet ciężarnych ze względu na zawarty w nim kwas foliowy, niezbędny w zapobieganiu wadom układu nerwowego płodu. Dodatkowo betakaroten i inne przeciwutleniacze biorą czynny udział w profilaktyce przeciwnowotworowej oraz przeciwmiażdżycowej, natomiast witaminy z grupy B, w które szpinak jest bogaty, skutecznie obniżają poziom cholesterolu we krwi." (źródło: http://fitness.sport.pl/fitness/1,107702,13919370,Dlaczego_warto_jesc_szpinak_.html ).
A teraz przepis na sałatkę, bardzo szybką i prostą ale przepyszną !
Jako, że dwa dni temu był piątek, a w piątki pościmy, postanowiłam zrobić coś lekkiego na kolację.
Już dawno połączenie tych składników zaintrygowało mnie bardzo, tak więc rozmyślałam i rozmyślałam nad tym, czy spróbować zrobić ta sałatkę.
A że mój Mąż lubi wszelkie eksperymenty w kuchni, to sam namówił mnie, abym jednak stworzyła to, o czym tak długo rozmyślałam i spróbujemy, czy wyjdzie dobre.
Jak dla mnie wyszła pyszna !!! A czy dla Was ? Spróbujcie sami :-)
To już ostatnia propozycja na sałatkę w najbliższym czasie ;-)
Udało mi się uratować choć trochę tej sałatki do zdjęcia ;-)
Jutro i pojutrze będzie szaleństwo pączkowo-faworkowe, bo w końcu pojutrze tłusty czwartek mamy ;-)
Sałatka równie prosta, smaczna, 5-składnikowa + majonez.
Jeśli lubicie tuńczyka, na pewno Wam zasmakuje.
Ulubiona sałatka mojego Męża !!!
Przepis na tą sałatkę mam od mojej Mamy, która ma z kolei od koleżanki, tak więc przechodzi z ręki do ręki.
Koleżanka ta prawdopodobnie przywiozła ten przepis z Niemieci tak ponoć nazywają tam tą sałatkę, tylko nie wiem czy poprawnie piszę, gdyż nie znam niemieckiego.
Wyobraźcie sobie, ze zostało jej trochę z sobotnich urodzin mojego synka i pierwsze co, to Mąż popędził z tą sałatką do naszego mieszkania (mieszkamy na poddaszu w jednym domu z moimi Rodzicami) ;-)
O czym to świadczy??? O tym, że skoro mój Mąż tak ją uwielbia, musi być pyszna !
A jest na prawdę bardzo prosta w wykonaniu, ma tylko składniki + majonez, cenowo tez tanio wychodzi a jest bardzo smaczna.
Polecam serdecznie, ta sałatka zawsze szybko znika na wszelkich imprezach :-)
Tą sałatkę robiła kiedyś moja Mama, od kiedy założyliśmy z bratem swoje Rodziny, nie ma jej już w moim rodzinnym domu, gdyż mój Tata toleruje tylko tradycyjną sałatkę jarzynową ;-)
Połączenie składników może wydawać się, dziwne ale jest rewelacyjne, wszystko idealnie ze sobą współgra. Najlepiej zrobić ją dzień wcześniej, aby wszystkie smaki połączyły się ze sobą.
Od kiedy pamiętam, robiła ją moja Mama i robi do dzisiaj ;-)
Jest bardzo prosta, orzeźwiająca, trzy składniki plus przyprawy i majonez i to cała filozofia, a wszyscy zawsze się zajadają ;)
Dla osób, które lubią kukurydzę, serdecznie polecam :-)
Przejrzałam mnóstwo stron i blogów z przepisami na tego śledzia.
Niby nazwa przepisu ta sama, a jednak sposób wykonania wszędzie inny...
Przepis na mojego śledzia pod pierzynką mam od mojej Mamy, która przygotowuje go od niepamiętnych lat.
Ta sałatka zawsze gościła na naszym wigilijnym stole, jak również w dzień powszedni.
Śledzia zrobiłam z mniejszej porcji po to, aby Wam pokazać, jak się prezentuje.
Jeśli zdecydujecie się zrobić go na Wigilię, polecam zrobić jeszcze raz tyle.