Odwiedza nas 69 gości oraz 0 użytkowników.

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

 

Durszlak.pl

POLECAMY

Profesjonalne strony internetowe

już od 400,00 zł

_______________________

Art4You Rzeźba w Drewnie

Rzeźby drewniane

_______________________

Dystrybutor maszyn ogrodniczych 

_______________________

Kancelaria radcy prawnego Tczew

_______________________

MATERIAŁY Z SIECI ZA DARMO

 

 

Pieczone udka z kurczaka w sosie jogurtowo-cebulowym

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 

 

Ostatnio zaniedbałam trochę bloga, gdyż moje dzieci są chore.

Starszy Oskarek, od zeszłego już tygodnia walczy z zapaleniem ucha, oskrzeli i gardła. Teraz już jest na szczęście lepiej.

Natomiast od czwartku zaczęła w zastraszającym tempie choroba trawić młodszego, rocznego Filipka.

W piątek byliśmy u lekarza, miał tylko lekki kaszel i dostał syrop wykrztuśny. W sobotę zaczął mieć duszności, szczególnie w nocy.

A dzisiaj, dzięki mojemu instynktowi macierzyńskiemu, pojechaliśmy prywatnie do lekarza, bo malutki juz od rana kaszlał tak nieciekawie, że myślałam już o szpitalu.

I prawdę powiedziawszy, gdyby nie dzisiejsza wizyta u pediatry, jutro pewnie zostałby już tylko szpital.

A tak inhalacje, antybiotyk, kropelki na kaszel i jest już lepiej, w każdym razie duszności ustały a to najważniejsze.

 

I tak już od 4 dni po przespanych po 2 godziny nocach, czuję się jak zombie chodzące za dnia, także wybaczcie, że Was troszkę zaniedbałam, ale Rodzina jest dla mnie najważniejsza !

 

Uff, rozpisałam się, wybaczcie ...

 

Mimo to przepis się znalazł, bardzo prosty, na wczorajszy obiad, bardzo smaczny.

 

 

 

Składniki:

- 3 udka z kurczaka

- sól, pieprz ziołowy, curry

- 2 listki laurowe i 4 ziarenka ziela angielskiego

- 1 szklanka wody (250ml)

- 1 duża cebula

- 3 łyżki jogurtu naturalnego

- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

 Udka dzielimy na 6 części, posypujemy solą i przyprawami z obu stron, układamy w naczyniu żaroodpornym.

Cebulę kroimy w kostkę posypujemy naokoło kurczaka, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie.

Zostawiamy na ok. 1 godzinę.

 

Następnie podlewamy szklanką wody i wstawiamy do nagrzanego do 200 st piekarnika. Pieczemy przez ok 1 godzinę.

 

Po upieczeniu, wyjmujemy kurczaka na półmisek, a do sosu dodajemy jogurt naturalny zagęszczony mąką ziemniaczaną.

Do jogurtu dolewamy najpierw gorącego wywaru z pieczenia kurczaka a następnie całość przelewamy w celu wytworzenia sosu.

 

Mojego kurczaka podałam z ryżem i gotowanymi brokułami.

 

 

Smacznego !

 

 

Pieczemy przez ok. 1 godzinę.

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

Najnowsze komentarze

  • Bigos staropolski, najlepszy !

    Piotr 30.03.2018 14:05
    W istocie jesteś zdecydowanie nieskromna :) Po długich poszukiwaniach w internecie przepisu na "just ...
     
  • Chłodnik ogórkowy

    Dominika 12.02.2018 12:37
    Ja zawsze stawiam na imprezę jako zagryzkę warzywny mix. Party Mix od Ole to idealna przekąska na ...
     
  • Najlepszy makowiec zawijany mojej Babci !

    lidia 17.12.2017 14:47
    czy makwiec pieczemy w pergaminie
     
  • Aromatyczny rosół z gęsi i indyka

    lidia 17.12.2017 14:37
    uwielbiam rosoly. ten wyglada apetycznie, jednak mysle ze proporcja miesa w stosunku do 2.5l wody sa ...
     
  • Dorsz w occie

    Marzena 06.10.2015 05:56
    a jak przygotować do słoika?

Obserwuj Kuchnię Haim

na

Instagram