Odwiedza nas 67 gości oraz 0 użytkowników.

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

 

Durszlak.pl

POLECAMY

Profesjonalne strony internetowe

już od 400,00 zł

_______________________

Art4You Rzeźba w Drewnie

Rzeźby drewniane

_______________________

Dystrybutor maszyn ogrodniczych 

_______________________

Kancelaria radcy prawnego Tczew

_______________________

MATERIAŁY Z SIECI ZA DARMO

 

 

Chłodnik ogórkowy

Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 
Chłodnik ogórkowy - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 

Jest lato, bardzo upalne lato jak dla mnie...

Jako osoba, która nie lubi gorąca laughing, stwierdziłam, że mój obiad musi być lekki i chłodny, prosty i smaczny.

Tak właśnie padło na chłodnik ogórkowy, który uwielbiam !  w dodatku jest szybki i prosty do wykonania, dosłownie w kilka minut smile

 

Zapraszam, póki jest sezon ogórkowy, warto skorzystać, szczególnie w upalne dni.

 

 

 

Składniki:

- 500 g świeżych ogórków gruntowych

- 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku

- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego

- 2 płaskie łyżeczki soli

- 0,5 łyżeczki cukru

- 2,5 łyżki posiekanego koperku

- 400 g jogurtu naturalnego

 

Połowę ogórków obieramy, połowę zostawiamy ze skórką.

Ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Czosnek wyciskamy lub trzemy na drobnych oczkach.

Koperek siekamy, dodajemy do ogórków. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Dodajemy jogurt naturalny, wszystko razem mieszamy.

Chłodzimy ok 1 godziny w lodówce lub podajemy od razu. 

Przyznam jednak, ze schłodzony o wiele lepiej smakuje wink

 

 

Smacznego !

 

Komentarze   

Dominika
0 #3 Dominika 2018-02-12 12:37
Ja zawsze stawiam na imprezę jako zagryzkę warzywny mix. Party Mix od Ole to idealna przekąska na imprezę ! Prócz kabanosów, serów musi być ten warzywny słoik, w którym znajdują się: srebrzyste cebulki, które osobiście uwielbiam i mogłabym je jeść ciągle. Mini kukurydza oraz słodka marchewka to świetne połączenie ze świeżą bagietką :) Chrupiące ogóreczki konserwowe, kruchy kalafior oraz soczysta papryka czerwona - nie znam osoby, która by nie lubiła tego. Dla mnie jest to znakomite rozwiązanie !
Asia - Kuchnia Haim
0 #2 Asia - Kuchnia Haim 2015-07-06 22:19
Dziękuję Mateusz :lol:
Tak też smakuje, spróbuj ;-)
Mateusz
+1 #1 Mateusz 2015-07-06 22:13
Wygląda obłędnie :D

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież

Najnowsze komentarze

  • Bigos staropolski, najlepszy !

    Piotr 30.03.2018 14:05
    W istocie jesteś zdecydowanie nieskromna :) Po długich poszukiwaniach w internecie przepisu na "just ...
     
  • Chłodnik ogórkowy

    Dominika 12.02.2018 12:37
    Ja zawsze stawiam na imprezę jako zagryzkę warzywny mix. Party Mix od Ole to idealna przekąska na ...
     
  • Najlepszy makowiec zawijany mojej Babci !

    lidia 17.12.2017 14:47
    czy makwiec pieczemy w pergaminie
     
  • Aromatyczny rosół z gęsi i indyka

    lidia 17.12.2017 14:37
    uwielbiam rosoly. ten wyglada apetycznie, jednak mysle ze proporcja miesa w stosunku do 2.5l wody sa ...
     
  • Dorsz w occie

    Marzena 06.10.2015 05:56
    a jak przygotować do słoika?

Obserwuj Kuchnię Haim

na

Instagram