Ciasta
Pieczywo
Przystawki
Przetwory
Ciastka
Surówki
Wytrawnie
Dla dzieci
Odwiedza nas 74 gości oraz 0 użytkowników.

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top blogi

zBLOGowani.pl

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

 

Durszlak.pl

POLECAMY

Profesjonalne strony internetowe

już od 300,00 zł

_______________________

Fotografia Ciążowa

_______________________

Art4You Rzeźba w Drewnie

Rzeźby drewniane

_______________________

Dystrybutor maszyn ogrodniczych 

_______________________

Kancelaria radcy prawnego Tczew

_______________________

MATERIAŁY Z SIECI ZA DARMO

 

 

Witam i zapraszam do mojej Świątyni!

Oprowadzę Was po mojej kuchni i przepisach moich, mojej Mamy, Babci jak i wypróbowanych z książek oraz innych stron internetowych.

Życzę udanych wypieków jak i gotowania wspaniałych potraw.

Zapraszam również do wypróbowania jak i dzielenia się spostrzeżeniami na temat przepisów :)

 
 Pozdrawiam serdecznie - Joanna

 Najnowsze przepisy

Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym

 

Przepis na ten chleb dostałam zaledwie wczoraj, ale jest tak prosty i bezproblemowy w wykonaniu, że postanowiłam przygotować ciasto p, to zajadamy się chlebem przed spaniem, aby mieć świeżutki chlebek na śniadanie :-)

 

Dzieciaczkom bardzo smakował, wciągali z szyneczką, aż "uszy się trzęsły" ;-)

Z kolei ja zajadałam się nim z dodatkiem miodu, pychota ! Rozpływał się w ustach !

 

Oryginalny przepis trochę zmodyfikowałam, gdyż była tam w składzie tylko mąka pszenna.

Jeśli już, to zajadamy się chlebem pszenno-żytnim, ja najczęściej razowym z ziarnami.

Pszenny chlebek piekę bardzo rzadko, chyba, że najdzie nas ochota na tosty z dżemem ;-)

 

Bardzo serdecznie dziękuję za ten przepis mojemu koledze Romanowi, który wczoraj podesłał mi recepturę.

Wprawdzie była po czesku, ale od czego mamy translatory ;-)

 

Chleb jest na prawdę mega pyszny i bardzo Wam go polecam !!!

 

 

Chleb pszenno-żytni na piwie

 

Pierwszy chleb, który oprócz bułek, nie piekłam na zakwasie.

Zostało trochę piwa, którego mój Mąż nie wypił i postanowiłam je wykorzystać.
Chleb jest długo świeży, do kilku dni, ma ciekawy smak i bardzo szybko wyrasta.

 

 

Kaszanka z grilla

 

 

Choć pierwszy weekend majowy nie był zbyt ciepły, było małe grillowanie.

Z racji tego, że teraz znów z dnia na dzień ma się coraz bardziej ocieplać, może zechcecie skorzystać z mojego przepisu na kaszankę z grilla.

Przepis banalnie prosty, kaszanka z grilla to jedynie, kaszanka (oczywiście ;) ), cebula oraz klasyczna przyprawa do grilla (zawsze używam Prymat lub Kamis).

Na każde grillowanie, kaszankę przygotowuje mój Mąż, taka to już nasza tradycja ;-)

 

Moja domowa szarlotka na pszenno-razowym spodzie

 

Witam Was po krótkiej przerwie spowodowanej majówką, grillowaniem, urodzinami mojego wujka oraz weekendem zakończonym ospą u mojego starszego synka ;-)

 

W moich przepisach na blogu nie znalazłam ani jednego ciasta z jabłkami, aż wstyd !!!

A przecież wszelkie szarlotki, jabłeczniki są przez nas uwielbiane !

 

Moja wersja szarlotki jest bardzo prosta, bez długiego oczekiwania na chłodzenie ciasta, na spodzie z mąki pszennej i pszennej razowej, choć jeśli chcecie, możecie zrobić ją wyłącznie  ze zwykłej mąki pszennej.

 

 

Pizza hawajska z ananasem i szynką na razowym spodzie

 

Kolejna wersja pizzy :-) To chyba trzecia ;-)

Tym razem polecam Wam pizzę hawajską, ale w zdrowszej wersji, bo na spodzie z mąki razowej.

Oczywiście zamiast razowego spodu, możecie zrobić z mąki pszennej z tego przepisu.

Moje starsze dziecko było zachwycone tą pizzą, ja zresztą też, ciasto razowe idealnie do niej pasuje.

 

Zresztą spróbujcie sami ;-)

Warzywa zapiekane z czosnkiem i tymiankiem

 

Warzywa są super dodatkiem do mięsa z grilla, bardzo smaczne z delikatnie spieczoną skórką, aromatyczne, bo z tymiankiem. 

Dla ułatwienia i przyspieszenia sobie pieczenia, marchewkę i ziemniaki podgotowuję do momentu, aż będą na wpół miękkie.

Resztę dowiecie się za chwilę ;)

 

Szaszłyki z piersi z kurczaka, 2 rodzaje

 

Z racji tego, że przed nami długi weekend i jeśli pogoda pozwoli, to i wielkie grillowanie, mam dla Was wspaniały przepis na szaszłyki z piersi z kurczaka.

Dwa rodzaje, jedne z ananasem, drogie z papryką i cebulą, zresztą możecie dodać boczek, pieczarki lub cukinię, co lubicie :-)

Sęk we wspaniałych szaszłykach tkwi, że nie są pyszne tylko od dodatków, ale w szczególności od marynaty i długości ich pieczenia. Mięso ma wspaniały smak i aromat, a gdy będzie pieczone nie za długo, to nie będzie suche a wręcz soczyste !

 

Do marynaty w ogóle nie dodaję soli, jedynie sos sojowy, zioła, cebulę i czosnek.

 

Na prawdę nie zawiedziecie się tym przepisem, moja Rodzinka jest zachwycona tymi szaszłykami :-)

 

 

Sernik na herbatnikach

 

Przepis na ten sernik znalazłam całkiem przypadkiem, kupując twaróg mielony w wiaderku przed Świętami.

Twaróg był kupiony w Biedronce i właśnie na wiaderku był przepis na te ciasto.

Oczywiście pierwszy raz prawie trzymałam się receptury,  ciasto , owszem było smaczne, ale zbyt "rozlazłe",herbatniki miały być jedynie ułożone na blaszce i oblane masą serową, nie spodobało mi się to, tak więc po pewnych modyfikacjach i próbach, przedstawiam Wam przepis na na prawdę pyszny sernik.

Mój Mąż był zachwycony, a moja Mama stwierdziła, ze to był najlepszy sernik jaki kiedykolwiek jadła !

 

Polecam wypróbować :-)

 

Zupa marchewkowa na indyku z lubczykiem i bazylią

 

Najprostsza, najzwyklejsza zupa marchewkowa, a jednak niezwykła, gdyż swój wspaniały smak zawdzięcza aromatycznemu lubczykowi i dodatkiem suszonej bazylii.

Marchewkową gotuję na mięsie z indyka, dzięki czemu jest pyszna.

Nadaje się dla dorosłych jak i dzieciaczków, które, przypuszczam, że będą zachwycone smakiem.

Moje dzieci zajadają ją, aż  "uszy się trzęsą" ;-)

Przeważnie gotuję ją na dwa dni, dla mnie i dzieci jako danie główne, dla mojego Męża jako pierwsze danie.

 

Polecam serdecznie :-)

 

Świąteczne Życzenia

 

 

Wesołych Świąt dla Wszystkich odwiedzających moją stronę! 
Zdrowia, Miłości i Radości a przede wszystkim żebyście spędzali jak najwięcej czasu w rodzinnym gronie

 

życzy Asia, czyli Haim z Domowej Świątyni Smaku :-) 

Najnowsze komentarze

  • Dorsz w occie

    Marzena 06.10.2015 05:56
    a jak przygotować do słoika?
     
  • Dorsz w occie

    Marzena 06.10.2015 05:56
    a jak przygotować do słoika?
     
  • Dorsz w occie

    Marzena 06.10.2015 05:56
    a jak przygotować do słoika?
     
  • Szaszłyki z piersi z kurczaka, 2 rodzaje

    Darell 30.09.2015 23:17
    Bardzo dziękuję, mnóstwo czasu zajęło mi szukanie w sieci wpisu poruszającego ten temat. Bardzo ...
     
  • Gołąbki z kapusty pekińskiej

    Sandra 07.09.2015 13:50
    Wiam :-) zrobilam dzisiaj golabki i sa bardzo pyszne polecam ;-)

Obserwuj Kuchnię Haim

na

Instagram